Pivovar Hostivar

Pivovar Hostivar H2 představuje moderní gastronomický podnik, který se nachází v pražských Horních Měcholupech a zahájil svůj provoz v dubnu 2017. Objekt sídlí v nově vybudované stavbě vybavené kompletní pivovarnickou technologií a prostornou pivovarskou zahradou. Klíčovým prvkem podniku je vlastní řemeslný pivovar, kde se pivo vyrábí tradičními postupy za použití pečlivě vybraných surovin, jako je slad z humnových sladoven a chmel převážně ze žateckého regionu. Všechna zdejší piva, spodně i svrchně kvašená, jsou nefiltrovaná a nepasterovaná, což zachovává jejich původní charakter a chuť.

Kromě známého piva nabízí Hostivar H2 také vlastní pekárnu poskytující čerstvé, ručně pečené pečivo vyrobené z žitného kvásku a kvalitních lokálních surovin. Hosté zde mají možnost začít den vydatnou snídaní v příjemném prostředí pivovaru. Zajímavostí je služba "Drive H2", která umožňuje zákazníkům nakoupit pivo v originálních lahvích, čerstvé pečivo a zavařené speciality, například polévky a hotová jídla, přímo z automobilu. Kombinace tradičního pivovarnictví, kvalitní pekárny a moderního zázemí vytváří jedinečný koncept na trhu. Podnik se rovněž zapojuje do místních aktivit a podporuje komunitní události.