Rehabilitační centrum Čeladná

Restaurace U Sestřiček sídlící v Čeladné se zaměřuje na poskytování autentického gastronomického zážitku pro příznivce tradiční české kuchyně. Veškeré pokrmy jsou připravovány z čerstvých surovin, které jsou pečlivě vybírány od místních a osvědčených dodavatelů. Maso pochází výhradně z malokapacitních jatek, sýry dodává rodinná farma, a brambory jsou získávány od regionálního pěstitele. Dále restaurace využívá pohanku z renomovaného mlýna a zmrzlinu od Poctivé zmrzliny z Beskyd, což zajišťuje vysokou úroveň chuti pokrmů.

Jedním z výrazných aspektů je využití metody sous-vide při přípravě jídel, což umožňuje uchovat jejich šťavnatost, zvýraznit aroma a chuť, a zároveň zachovat nutriční hodnoty a proteiny, čímž je metoda vhodná i pro dietní stravování. Prostředí restaurace je vkusně laděno do světlých přírodních odstínů, interiér je doplněn stropními svítidly i krbem. Hosté mohou využít také salonek s kapacitou až 25 osob vhodný pro soukromé akce nebo rodinná setkání. Bezbariérový přístup, Wi-Fi, možnost platby kartou, vlastní parkoviště a příjemná zahrádka přispívají k celkovému komfortu. Nabídka zahrnuje jak denní menu, tak à la carte pokrmy a objednání rautů či slavnostních menu.