Líšeňský pivovar byl založen v roce 2011 a sídlí ve čtvrti Líšeň v Brně na adrese Kotlanova 5. Od roku 2016 působí pivovar pod novým vedením a od té doby rozvíjí svou produkci i nabídku.
Jedná se o minipivovar, který vyniká nejen pečlivě vařenými českými ležáky, ale rovněž získal uznání díky originálním a moderním pivním speciálům. Sortiment zahrnuje mimo jiné ležáky Marvan 11 a PePa 12, tmavý ležák Černé 13 a pšeničné pivo Pšenice 12 LP. Dále nabízí svrchně kvašené typy piv, mezi něž patří IPA, APA a EPA, které si rychle získaly popularitu.
Restaurace Líšeňského pivovaru je známá rozmanitou kuchyní. Jako rodinný podnik nabízí pestrý výběr jídel připravovaných s důrazem na kvalitu, od regionálních specialit, jako jsou burgery či marinovaná žebra, po vyzrálé hovězí steaky. Využít lze také exkurzi pivovarem, kterou lze domluvit, a během níž sládek představí postup vaření piva.
| Webové stránky | Počet hodnocení | Hodnocení |
|---|---|---|
| 1701 | 4.3 / 5 |
