Pivovar Kytín

Pivovar Kytín se nachází v obci Kytín poblíž Mníšku pod Brdy a stal se vyhledávaným místem pro všechny, kteří ocení spojení gastronomie a historie. Místní tradice vaření piva sahá až do 14. století, konkrétně do roku 1321, přičemž dnešní provoz byl obnoven a otevřen veřejnosti v roce 2017. Samotný pivovar i jeho interiéry byly stylizovány tak, aby podtrhovaly atmosféru minulých dob a harmonicky zapadaly do přírodního rámce brdské krajiny.

Minipivovar nabízí sortiment nefiltrovaných a nepasterizovaných piv včetně tradičních světlých i polotmavých ležáků, například Kytínská 10°, 11°, 12°, dále speciálních piv jako Little Horn IPA nebo Kytínský Lumen Summer ALE. Výroba zde klade důraz na kvalitu a tradiční technologii. Součástí provozu této společnosti je také restaurace zaměřená na autentickou českou kuchyni z lokálních a sezónních produktů. Hosté mohou využít nejen stylový interiér, ale i venkovní zahrádku s výhledem. Kromě běžného provozu pořádá Pivovar Kytín různé akce, například kurzy vaření piva a degustace, což zajišťuje rozmanité zážitky pro milovníky piva a regionální kuchyně.