Biskupský pivovar U sv. Štěpána

Biskupský pivovar U sv. Štěpána v Litoměřicích staví na dlouhé tradici pivovarnictví spojené s církevními objekty, která sahá v českých zemích až do 10. století. Podnik sídlí v Diecézním domě kardinála Trochty a propojuje historické dědictví s moderním gastronomickým konceptem. Restaurace klade důraz na pohodlí návštěvníků a nabízí útulné prostředí k posezení.

Součástí provozu je vlastní minipivovar, kde vzniká 100% přírodní pivo vyráběné s využitím litoměřické vody, sladu z humnové sladovny Ferdinand a žateckých chmelů. Nabízená piva zahrnují světlý ležák Štěpán 12°, Děkan 11°, Vikář 10° a speciální druh Stout 14%. Pivo lze zakoupit také v PET nebo skleněných lahvích na odnes domů.

Mezi další služby pivovaru patří samovýčep u stolu, umožňující jedinečný zážitek z točení piva. Pro zájemce jsou pořádány prohlídky pivovaru spojené s degustací, během nichž je představován celý proces vaření – od měděné varny až po zrání v tancích. Pivo Štěpán 12° bylo oceněno třetím místem v kategorii světlých ležáků na Mezinárodním pivním festivalu. K dispozici jsou také možnosti ubytování a konferenčních prostor.