Rest

Restaurace Rest. Sním, či jím se nachází na pražském Podolském nábřeží a zaměřuje se na středomořskou kuchyni, kterou přibližuje vltavskému pobřeží. Pod tímto názvem si tento podnik vybudoval renomé zejména díky svým rybím a mořským specialitám. Denně jsou zde využívány čerstvé ingredience, které šéfkuchař připravuje buď na dřevěném uhlí, nebo v udírně. Koncept vychází z tradic středomořské a francouzské gastronomie, což ocení především příznivci mezinárodní kuchyně.

Nabídka restaurace zahrnuje pestrý výběr pokrmů z mořských i sladkovodních ryb, domácí pečivo a uzeniny. Zákazníci oceňují útulné prostředí podniku a možnost posezení v letní zahradě, chráněné vzrostlou zelení, což umocňuje jedinečný dojem z návštěvy. Rest. pravidelně aktualizuje sezónní degustační menu a nabízí široký výběr vín z evropských oblastí, se zaměřením na italské odrůdy. Restaurace je oceňovaná za kvalitu jídla i vstřícnou obsluhu, což dokládají pozitivní recenze hostů.