Stejkárna Holešovice

Stejkárna Holešovice je známá pro svůj unikátní gastronomický zážitek s důrazem na pečlivě připravené hovězí steaky. Hlavní pozornost je věnována kvalitě a původu masa, které pochází převážně ze jihoamerických chovů plemene Aberdeen Angus a také z USA od plemene Black Angus. Tato plemena jsou ceněna pro svou šťavnatost i výraznou chuť, což odráží pečlivě kontrolované krmení a přirozené způsoby chovu.

Podnik si zakládá na zrání masa, což přispívá k jeho jemnosti a výrazné chuti. Nabídka zahrnuje rozmanité prémiové hovězí řezy, například Rib Eye, Striploin, Flank, Svíčkovou nebo Heart of Rump. Pro hosty, kteří touží ochutnat více variant, je k dispozici degustační prkno s pestrým sortimentem steaků. Kromě hovězích specialit se v restauraci podávají i šťavnaté burgery, kvalitní předkrmy a různé přílohy včetně teplých i studených omáček. Moderní a útulný interiér doplňuje příjemná atmosféra pro výjimečné stolování.