Vegebistro Plzeň :: V Šipce 10

Vegebistro V Šipce je gastronomický podnik umístěný v centru Plzně, specializující se na veganskou a vegetariánskou kuchyni založenou na čerstvých surovinách. Každodenní menu je precizně připravováno s inspirací především v indických pokrmech a hosté mohou očekávat kompletní zážitek na jednom talíři, kde nechybí polévka, hlavní jídlo, salát ani drobný dezert.

Bistro klade důraz na sezónní a kvalitní suroviny s absencí umělých zahušťovadel, barviv, cibule, česneku a vajec, přičemž poskytuje také bezlepkové alternativy. Díky tomuto přístupu je zajištěna autentická chuť a vyvážená strava. Kromě standardní nabídky jsou k dispozici k odnesení slané speciality, jako například kofty nebo samosy, a pestrý výběr indických a asijských sladkostí.

Podnik se výrazně orientuje na ekologickou udržitelnost, podporuje používání nebalených surovin a pro jídlo s sebou nabízí vratné obaly, čímž snižuje množství odpadu. Součástí nabídky je také výběrová káva pocházející z předních severských pražíren. Vegebistro se tak v plzeňském gastronomickém prostředí profiluje svým originálním konceptem, vysokou kvalitou a důrazem na ekologii.