Bistro Karel představuje rodinný podnik, který je situován v působivé divoké zahradě v areálu Trojského zámku v Praze. Koncept bistra čerpá inspiraci ze středomořského stylu života, kde je kladen důraz na pomalé stolování a sdílení času s blízkými. Prioritou podniku je využití lokálních a sezónních ingrediencí, čímž podporuje drobné dodavatele a garantuje čerstvost a vysokou kvalitu nabízených pokrmů.
Menu zahrnuje proslulé brunche, jídla podávaná po celý den i večeře. K dispozici je výběrová káva, naturální vína nebo fermentované limonády. Součástí bistra je také koloniál s farmářskými a domácími specialitami. Díky specifické atmosféře, originálnímu přístupu ke kuchyni a malebné zahradě se odlišuje od jiných podniků a poskytuje jedinečný zážitek. Návštěvníci často oceňují útulný interiér i rozkvetlou bylinkovou zahradu.
| Webové stránky | Počet hodnocení | Hodnocení |
|---|---|---|
| 489 | 4.4 / 5 | |
| 3 | 5.0 / 5 | |
| firmy | 18 | 94.5 / 100 |
| kudyznudy | 1 | 5.0 / 5 |
