CROP restaurace sídlící v Mikulově představuje podnik, kde je propojena vášeň pro gastronomii s odpovědným přístupem k přírodě i místnímu regionu. Celý koncept restaurace je postaven na myšlence úrody, což se promítá do důrazu na sezónní nabídku a regionální suroviny. Prioritou podniku je pečlivý výběr ingrediencí, pocházejících převážně od lokálních farmářů, často v bio kvalitě, a proto zde hosté najdou pokrmy z čerstvých sezónních plodů i produktů z volných chovů.
Kuchařský tým vedený šéfkuchařem Davidem Roztočilem přináší moderní i nevšední pojetí tradičních receptur, čímž nabízí originální gastronomický zážitek. Velká pozornost je věnována také interiéru, jenž je navržen s využitím přírodních materiálů a důrazem na design, což přispívá k reprezentativnímu i pohodovému prostředí vhodnému pro různé příležitosti. Ať už jde o masové pokrmy, nebo vegetariánské varianty, restaurace Crop přibližuje poctivé chutě jižní Moravy. Přestože je součástí Wellness Hotelu Volarik, ráda přivítá také návštěvníky mimo hotel, kteří hledají zajímavé gurmánské chvíle.
| Webové stránky | Počet hodnocení | Hodnocení |
|---|---|---|
| 212 | 4.1 / 5 | |
| 69 | 4.6 / 5 |
