Modrý Dveře

V jihočeském městě České Budějovice, konkrétně na adrese Biskupská 1, sídlí restaurace Modrý Dveře. Tento podnik je známý mezi příznivci kvalitní gastronomie a zaměřuje se na pestrou nabídku pokrmů, která zahrnuje smažená jídla, grilovaná masa a také mexické speciality. Unikátnost této restaurace spočívá v přípravě jídel na grilu X OVEN, při čemž je využíváno karibské dřevěné uhlí, což představuje v rámci Českých Budějovic výjimečnost.

Menu zahrnuje vyzrálé maso z lokálních farem i české produkce a denní nabídka pokrmů je dostatečně rozmanitá, aby uspokojila široké spektrum hostů. Nápojová část zahrnuje mimo jiné vína z celého světa. Večerní atmosféru často doplňují jazzové koncerty, čímž se podnik proměňuje ve vyhledávaný hudební klub. Prioritou Modrých Dveří je využívání čerstvých surovin a profesionální přístup k přípravě jídel, což z této restaurace činí oblíbené místo pro obědy i večerní posezení.