Restaurace Farma ve Vrchlabí nabízí vysoce hodnocené gastronomické zážitky v oblasti Krkonoš. Vyznačuje se výrazným prostředím a důrazem na každý detail v přípravě jídel. Nabídka zahrnuje vynikající steaky z masa pocházejícího jak z místních, tak zahraničních farem, stejně jako čerstvé ryby a mořské plody dostupné denně. Pro přípravu pokrmů používá Restaurace Farma moderní technologie, mezi které patří makromolekulární kuchyně, konfitování, vaření metodou sous vide a originální způsoby jako úprava s dusíkem či použití "aladinu" k vytvoření bylinné kouřové příchuti.
Součástí služeb je také catering pro rozmanité společenské události včetně banketů i soukromých oslav, což dokládá jejich široký servis. Kuchyně restaurace je postavena na principu "fusion", kdy se propojují různé kulinářské směry a tradice, čímž vznikají jedinečné kombinace chutí.
| Webové stránky | Počet hodnocení | Hodnocení |
|---|---|---|
| 1135 | 4.7 / 5 | |
| 100 | 4.8 / 5 |
