Restaurace DuHa Sushi Dejvická je situována v pražských Dejvicích a profiluje se jako rodinný podnik zaměřený na asijskou kuchyni s důrazem na sushi a ramen. Nabízí menu, které zahrnuje tradiční i inovativní sushi varianty včetně uramaki, hosomaki, sashimi a několika speciálních setů. V nabídce figurují rovněž různé specialty inspirované rozmanitými asijskými kuchyněmi, které jsou často výsledkem experimentálního přístupu a originálních receptů, mnohdy vycházejících z rodinných tradic.
Specifickým rysem tohoto podniku je snaha propojit asijské kulinářské tradice s moderními trendy a zdůraznění použití bio zeleniny, jako jsou houby, řasy či avokádo. Restaurace se vědomě vyhýbá používání bílého cukru, aby vynikla čistota jednotlivých chutí. DuHa Sushi Dejvická se tak odlišuje od typických asijských restaurací nejen pestrostí nabídky, ale i osobitým přístupem ke gastronomii.
| Webové stránky | Počet hodnocení | Hodnocení |
|---|---|---|
| 608 | 4.6 / 5 | |
| 65 | 4.6 / 5 |
