Da Pietro Grill

V centru Plzně se nachází restaurace Da Pietro Grill, která nabízí zážitky v oblasti gastronomie zaměřené na burgery, steaky i tradiční neapolský street food. Koncept podniku staví na důrazu na čerstvost surovin a jejich vysokou kvalitu, což odráží i motto „Vše od základu“. Burgery jsou připravovány z každodenně čerstvě mletého hovězího masa dodávaného od pečlivě vybraných českých farmářů, přičemž speciální máslovo-bramborové housky pekou každé ráno sami z bio mouky a šumavských vajec.

Pro steaky využívá Da Pietro Grill maso pocházející z českých farem, jež prochází minimálně padesátidenním suchým stařením, což zajišťuje jeho jemnost i výraznou chuť. Kromě nabídky steaků jsou k dispozici také speciality v podobě vyzrálé vepřové kotlety typu tomahawk či marinovaného kuřete od místní farmářky. Veškerá jídla se připravují na otevřeném grilu, za použití směsi kvalitního uhlí a bukového dřeva. Domácí majonézy, vyráběné z vlastních ochucených olejů, jsou servírovány v několika variantách chutí. Zelenina je pečlivě vybírána od bio obchodů v Plzni i místních farmářů, část se dováží přímo z trhu v Neapoli. Da Pietro Grill zařazuje do nabídky také charakteristické neapolské smažené předkrmy. Součástí degustačního menu může být i párování s vínem, které umocňuje celkový zážitek z návštěvy podniku.