Dim Sum Spot

V pražské čtvrti Letná, na adrese Milady Horákové, vzniklo kulinářské centrum Dim Sum Spot, které se zaměřuje na pestrou paletu asijských jídel. Podnik byl založen trojicí přátel inspirovaných pouličními specialitami získanými na cestách po Asii. Jejich cílem bylo přenést oblíbené knedlíčky do České republiky a nabídnout je ve vstřícném a příjemném prostředí. Od té doby se firma rozrostla a nyní působí jak v Praze, tak také v Liberci, přičemž každá z poboček se vyznačuje vlastním charakterem i atmosférou.

Sortiment značky Dim Sum Spot zahrnuje široký výběr pečlivě připravovaných knedlíčků – od tradičních čínských jiaozi, přes vzdušné baozi až po nepálské momo – vše je nabízelo s důrazem na čerstvé ingredience. Sortiment je navržen tak, aby si vybral opravdu každý, a proto jsou k dispozici nejen masové, ale rovněž veganské či bezlepkové varianty včetně bezlepkových omáček. Tento přístup vyhovuje rozdílným dietním potřebám návštěvníků.

Součástí gastronomické nabídky je výběr kvalitních čajů, sezónních koktejlů a pestrá nabídka řemeslných piv z osmi měnících se píp, včetně místního bubenečského ležáku. V podniku mají tradici domácí výroby kimchi a různých omáček, jako je švestková, teriyaková, sezamová či mango-habanero. Pražská pobočka na Letné je vybavena zahrádkou ve vnitrobloku, což zajišťuje příjemné prostředí k obědu, večeři i posezení u nápoje. Celý koncept staví na spojení čerstvých asijských chutí a přátelské atmosféry s důrazem na unikátní charakter každého místa.