Domácí shawarma

Domácí shawarma sídlí na Husinecké ulici v pražské čtvrti Žižkov, kde přináší autentickou kulinární nabídku Blízkého východu. Podnik se zaměřuje na syrskou shawarmu, jejíž příprava vychází z marinovaného masa vrstveného a pozvolna opékaného na vertikálním grilu. Hosté pozitivně hodnotí vysokou kvalitu pokrmů a bohatou velikost porcí. Tradiční zelí nahrazuje fermentovaná zelenina s tuřínem, která pokrmům dodává osobitou chuť. Výraznou součástí nabídky jsou také originální omáčky, mezi nimiž vyniká dresing z granátového jablka.

V nabídce nechybí šťavnaté kuřecí maso ani směs hovězího a jehněčího, přičemž na vegetariány čeká luxusně připravený falafel. Zákazníci oceňují vstřícný přístup personálu, který ochotně poradí s výběrem. Typický halal kebab se zde podává s důrazem na chuť masa a promyšlené složení čerstvé zeleniny. Místo běžných hranolků jsou součástí menu domácí smažené bramborové lupínky. Podnik se vyznačuje odlišností a hosté se často vracejí pro nevšední gastronomický zážitek.