V centru Brna se nachází Element Bar & Restaurant, který spojuje špičkovou gastronomii s jedinečnou koktejlovou kulturou. Od otevření v roce 2020 si podnik získal reputaci díky propojení mezinárodních kulinářských inspirací a lokálních surovin, což hostům přináší neobvyklý gastronomický zážitek.
Za tvorbou inovativního menu stojí šéfkuchař Tomáš Reger, který své rozsáhlé zkušenosti čerpal v mnoha zemích světa. Jeho kuchyně se vyznačuje kreativitou a nevšedním pojetím, často prezentovanou ve stylu sdílených jídel uprostřed stolu, což podporuje společenský aspekt stolování. Pokrmy jsou servírovány na talířích organických tvarů a barev, čímž získávají na vizuální přitažlivosti i originalitě. Jídelní lístek je rozdělen do různých kategorií, od menších přes větší pokrmy až po dezerty, přičemž nechybí ani vegetariánské, veganské, bezlepkové a bezlaktózové možnosti.
Barová část nese podpis barmana Jana Lišky, který pro hosty připravuje originální koktejly. Nápojový lístek se pravidelně obměňuje podle sezóny a klade důraz na čerstvé ingredience a inovativní přístup k místním surovinám, jako je třeba rakytník. Návštěvníci oceňují nejen širokou nabídku destilátů z celého světa, ale i uvolněnou atmosféru a precizní servis. Element Bar & Restaurant je tak místem, kde se setkává vášeň pro kvalitní gastronomii a nápoje s důrazem na originalitu a pečlivost.
| Webové stránky | Počet hodnocení | Hodnocení |
|---|---|---|
| 692 | 4.6 / 5 | |
| 22 | 5.0 / 5 | |
| kudyznudy | 1 | 5.0 / 5 |
