Hospůdka U Lachtana

V historickém centru města Prachatice, přímo na Velkém náměstí, sídlí Hospůdka U Lachtana. Tento podnik je vyhlášen pro svou specifickou atmosféru a především díky vlastnímu minipivovaru, díky němuž zdejší pivo vzniká s velkým zájmem a dlouholetou zkušeností. Počátky domácího vaření piva u současných majitelů sahají až do roku 2012, což dokládá jejich oddanost pivovarnickému řemeslu.

Pivovar v tomto zařízení využívá tradiční výrobní postupy a osvědčené suroviny, mezi které patří slad z ječmene, chmel, voda a pivovarské kvasnice. Všechna zdejší piva jsou vyráběna nepasterizovaně a neprocházejí filtrováním, což přispívá k jejich charakteristické, výrazné chuti. Důraz je kladen také na precizní skladování piva v chlazeném boxu, který drží teplotu do 4 °C, což napomáhá zachování jeho vysoké kvality.

Návštěvníci podniku najdou nejen kvalitní pivo, ale i komfortní posezení. Samozřejmostí je venkovní zahrádka vhodná především v letní sezóně, stejně jako bezbariérový přístup. Pro větší pohodlí hostů je připraveno i vyhrazené parkoviště. Mezi nabídku občerstvení patří tradiční české pokrmy, například nakládaný hermelín nebo utopenci. Hospůdka je tak vhodným místem k odpočinku, kde lze ocenit poctivé lokální pivo v autentickém prostředí jižních Čech.