MyRaw Café

MyRaw Café sídlí v samém centru Prahy na adrese Na Struze 5 a svým hostům přináší jedinečné zážitky zaměřené na zdravý životní styl i gastronomii. Tento podnik se specializuje na raw veganskou kuchyni, přičemž dbá na to, aby všechny pokrmy byly připravovány s maximální šetrností a péčí. Pokrmy jsou zpracované při teplotách pod 42 °C, což zachovává jejich přirozené enzymy a vitamíny a zajišťuje živou hodnotu surovin.

Sortiment zahrnuje velké množství čerstvých, výhradně rostlinných surovin, často v kvalitě bio. Všechny nabízené pokrmy jsou přirozeně bezlepkové, bez laktózy a neobsahují rafinovaný cukr. Tím splňují vysoké nároky na dietní a zdravou stravu. Menu podniku vyniká kreativitou, kdy kromě slaných specialit, například raw veganských "míchaných vajíček" z avokáda či různých "ořechových sýrů", jsou k dispozici i výrazné hlavní chody, polévky a také přitažlivé raw veganské dezerty a dorty. Sortiment doplňuje nabídka čerstvých džusů a smoothies, včetně nápojů z mladých kokosů. Pro příjemné posezení je připraven i výběr kvalitní pražené kávy, připravované alternativními metodami, a autentická organická vína z produkce českých vinařských rodin.

Podnik zabezpečuje také cateringové služby na míru a zaměřuje se na výrobu originálních svatebních dortů, vynikajících chutí i zdravým složením. MyRaw Café klade důraz na kvalitu surovin a inovativní receptury, čímž ukazuje, že zdravá strava může být nejen prospěšná, ale rovněž velmi chutná a inspirativní. Jeho filozofie zahrnuje nabídku jídel, která přispívají k prevenci civilizačních onemocnění a podporují zpomalení procesu stárnutí organismu.