Pivovarský dům

Pivovarský dům Ostrava představuje klíčový podnik v oblasti gastronomie v ostravské oblasti. Historie tohoto zařízení začala v létě 2000 otevřením hospody Hobit Club, k níž byl v roce 2007 přidán vlastní minipivovar umístěný v suterénních prostorách. Současná podoba komplexu vznikla na konci roku 2012, kdy došlo ke spojení původních provozů s nekuřáckou restaurací U Skákavého poníka a prodejnou Pivotéka pod jednou střechou.

Minipivovar nabízí rozmanitý výběr nefiltrovaných a nepasterizovaných piv, která nesou vlastní značku Qásek. Každoročně je zde vytvořeno více než dvacet druhů piv, zahrnujících světlé ležáky, ejly a IPA, dále pšeničné styly, rauchbiery i rozličné speciály, jako například smoked portery. V útulném prostředí mají hosté příležitost vychutnat nejen regionální kulinářské speciality, ale rovněž vybírat z nabídky pečlivě zvolených piv pocházejících z dalších českých i zahraničních minipivovarů, která se pravidelně střídají na točených pípách.

Pestrá nabídka české kuchyně, připravená z čerstvých lokálních surovin, doplňuje pivní sortiment. Nedílnou součást komplexu tvoří i prodejna Pivotéka, disponující stovkami druhů lahvových piv určených k odnesení, včetně těch z celého světa. K významným akcím patří každoroční minifestival, zaměřený na vítěze Jarní ceny českých sládků, během něhož mohou hosté ochutnat oceněná piva na jednom místě. K dispozici je rovněž letní zahrádka pro odpočinek.