Prolog Noodle Bar

V pražské čtvrti Smíchov, na adrese Nádražní 57/108, se nachází gastronomické zařízení Prolog Noodle Bar, které od podzimu roku 2018 přináší do města skutečné asijské chutě. Tato restaurace je známá pestrou nabídkou, jež oslovuje příznivce vietnamských jídel, sushi a dalších specialit asijské kuchyně.

Velkým přínosem pro zákazníky je důraz na čerstvé ingredience, které jsou při přípravě jídel pečlivě vybírány. Tím je zajištěna vysoká kvalita a skvělá chuť nabízených pokrmů. V sortimentu se objevuje bohatá paleta nudlových specialit, mezi nimi tradiční Phở či Bún Nam Bộ, stejně jako řada sushi, pokrmy z kuřecího, kachního, vepřového a hovězího masa, stejně tak z mořských plodů nebo vegetariánské alternativy. Nabídka bývá průběžně rozšiřována o různé předkrmy, například Dim Sum, Gyoza nebo křupavé jarní závitky, a rovněž osvěžující domácí limonády připravované například s využitím čerstvého zázvoru.

Atmosféru charakterizuje příjemné prostředí s moderním designem a možností sledovat kuchaře při práci v otevřené kuchyni, což přispívá k pohodové a přátelské náladě. Tým obsluhy věnuje pozornost zajištění co nejlepšího zážitku pro návštěvníky. Podnik klade důraz na kvalitu služeb a snaží se, aby každá návštěva nabídla hostům nevšední kulinářský zážitek a představovala cestu do vzdálených exotických koutů prostřednictvím chutí.