V historickém centru Brna, na klidné Václava Havla uličce poblíž Denisových sadů a katedrály sv. Petra a Pavla, se rozkládá nevšední restaurace L'Eau Vive. Od svého otevření v roce 2004 se tato provozovna zaměřuje na autentickou domácí francouzskou kuchyni, přičemž v nabídce nechybějí ani vybrané speciality ze světové gastronomie. Restaurace je výrazná také svým misijním charakterem.
Za provozem tohoto podniku stojí Pracující misionářky Neposkvrněné Panny Marie z misijní rodiny Donum Dei. Sestavu personálu tvoří řeholní sestry z různých koutů světa, například z Vietnamu, Burkiny Faso, Konga či ostrova Wallis-Futuna, které připravují pokrmy pečlivě a obsluhují hosty vždy s upřímným úsměvem. V celém prostoru restaurace panuje přátelská, rodinná atmosféra, což ocení lidé hledající místo k setkávání i poznávání.
Během letního období je k dispozici romantická zahrádka plná bylinek a rozkvetlých růží, ze které je výhled na věže brněnské katedrály. Interiéry disponují hlavní částí pro 70 hostů, salonkem s kapacitou 25 míst a vinárnou pro 40 osob, což umožňuje pořádání rozličných událostí včetně rodinných setkání. Mezinárodní hosty potěší možnost komunikovat v češtině, francouzštině, italštině, španělštině či angličtině. Všechna jídla jsou připravována podle tradičních receptur se silným důrazem na vysokou kvalitu, díky čemuž restaurace nabízí jedinečný gurmánský zážitek v osobitém prostředí.
| Webové stránky | Počet hodnocení | Hodnocení |
|---|---|---|
| 501 | 4.6 / 5 |
| Pondělí |
11:30–22 |
| Úterý |
11:30–22 |
| Středa |
11:30–22 |
| Čtvrtek |
11:30–22 |
| Pátek |
11:30–22 |
| Sobota |
12–22 |
| Neděle | - |
