Soul Kitchen Prague

V pražských Vinohradech, konkrétně na adrese Korunní 24, se nachází výjimečné gastronomické zařízení, které přenáší atmosféru Řecka přímo do centra hlavního města. Soul Kitchen je bistro, které si získalo reputaci díky autentickému pojetí řecké kuchyně, jež se vyznačuje charakteristickými chutěmi a zachováváním tradičních receptů.

Tento podnik nabízí atmosféru řecké taverny, kde se pojí pohostinnost s příjemným prostředím. Mezi vyhlášené speciality Soul Kitchen patří různé masové pokrmy, například gyros pites a keftedes – masové kuličky. Sortiment restaurace doplňují také bohaté saláty, včetně osvěžujícího choriatiki, a domácí tzatziki připravované z česneku, okurky a olivového oleje. Ze sladkých delikates zde vyniká „bougatsa me krema“, což je dezert z filo těsta plněného směsí krupice a pudinku původem ze Soluně, jakož i tradiční spanakopita. Nabídka zahrnuje i pravou řeckou kávu připravovanou originálním způsobem a nechybí osvěžující frappé. Tento menší a útulný podnik je často charakteristický poklidnou atmosférou, což jej činí vhodným místem pro setkání s rodinou a přáteli, spojená se sdílením řeckých mezes. Díky spojení autenticity a přátelského prostředí je restaurace vyhledávaným cílem pro příznivce řecké gastronomie v Praze.