Spojka Karlín

V srdci pražského Karlína, na adrese Pernerova 697/35, se nachází gastronomický podnik Karlín, který představuje moderní přístup k jídlu zaměřenému na smysluplnost a kvalitu. Jeho hlavní vizí je sjednocovat různé skupiny lidí u jednoho stolu bez předsudků, a proto nabízí širokou škálu pokrmů vyhovujících veganským, vegetariánským i masovým preferencím. Všechna jídla jsou připravována s důrazem na zvýšenou kvalitu a čerstvost sezónních surovin, z nichž většina pochází přímo z vlastní kuchyně.

Hosté si mohou každý den vychutnat bohaté snídaně doplněné prémiovou kávou od místní pražírny CandyCane. Během poledne jsou nabízeny rychlé, nutričně vyvážené obědy, zatímco večery lákají na výjimečné speciality v doprovodu pečlivě vybíraných vín. Pro relaxaci o víkendech je připraven speciální brunch. Zároveň je kladen velký důraz na provoz vlastní pekárny, kde se každý den peče domácí kváskový chléb a další pečivo, jako lavaš nebo briošky. K příjemnému posezení slouží stylový salónek a venkovní zahrádka.

Tento podnik je situován v inspirativní budově Praga Studios, známé svým zdravým a moderním prostředím. Celkový přístup klade důraz na komplexní gastronomický zážitek a přátelskou atmosféru, která podporuje setkávání a sdílení dobrého jídla. Odlišuje se schopností propojit různorodé chutě a nabídnout kvalitní jídlo pro všechny návštěvníky v příjemném a moderním prostředí Karlína.