Taiko Ramen Bar

Ve čtvrti Žižkov sídlí podnik, který se zaměřuje na předávání autentických japonských chutí prostřednictvím pečlivě připravovaných pokrmů. Tým restaurace Taiko Ramen Bar klade velký důraz na tradici a kvalitu, přičemž hlavním prvkem nabídky je ramen, který je po celém světě ceněn jako komfortní jídlo. Každý talíř vzniká díky důsledné práci a volbě kvalitních surovin.

Mezi nejvýraznější znaky tohoto místa patří domácí nudle a výrazný, hutný vývar, připravovaný s pečlivostí a citem. Výběr ingrediencí je velmi promyšlený – maso pochází od místních žižkovských řezníků, zatímco určité japonské suroviny jsou dováženy přímo z Japonska, což zaručuje neobvyklý a autentický chuťový zážitek. Součástí propracovaného procesu je také rafinovaná technika marinace vajec do ramen, která přispívá ke komplexnosti výsledného pokrmu.

Prostředí v podniku je vytvořeno s úmyslem vzbudit útulnou a příjemnou atmosféru, vhodnou pro poklidné vychutnání jídla. Interiéru dominují tmavší odstíny v kombinaci s originálními dekoračními prvky a atypickými pergamenovými lampiony, které vytvářejí osobité prostředí pro chvíle uvolnění i setkání s přáteli. Důsledná snaha o dokonalost a silná úcta k japonské gastronomii staví tento podnik na výjimečné místo mezi gastronomickými provozy v Praze.