Šumavská zvěřina - Ing. Josef Kopačka

Rodinná společnost se sídlem v oblasti Šumavy se od roku 1996 specializuje na výkup, zpracování a prodej zvěřiny nejvyšší kvality. Firma působí pod názvem Šumavská zvěřina – Ing. Josef Kopačka a klade velký důraz na tradiční hodnoty i preciznost v práci. Většina nabízené zvěřiny pochází přímo ze šumavského regionu a jeho okolí, což poskytuje garanci regionálního původu a autenticity všech dodávaných produktů.

Prioritou podniku je nabídka zvěřiny pečlivě opracované a zdravé, proto probíhá celý proces výroby pod stálým dohledem veterinární správy. To zajišťuje zdravotní nezávadnost a podporuje produkci kvalitních potravin. Produktové portfolio zahrnuje různé druhy spárkaté zvěře, včetně jelena, srnce či divočáka, ale také zvěř pernatou. Proces zpracování zahrnuje ruční vykostění a odblanění, vakuové balení a možnost rychlého zmražení, což napomáhá udržet optimální čerstvost a chuť.

Jako inovátor na trhu firma v roce 2012 zavedla v České republice první e-shop se zvěřinou v chlazeném režimu, což jí umožnilo získat výjimečné postavení. Zákazníci oceňují nejen vysokou kvalitu sortimentu, ale i moderní logistický systém s chlazeným zbožím distribuovaným v boxech s garantovanou teplotou a teploměrem jako bonusem. Podnik získal ocenění Klasa a certifikaci Šumava originální produkt®, čímž potvrzuje vysokou úroveň i regionální autenticitu. Produkty společnosti si získaly příznivce v České republice i v dalších zemích Evropské unie.