Na pražském Žižkově, konkrétně na adrese J. Želivského 1806/23, sídlí populární burgrárna, která nabízí nezaměnitelný gastronomický zážitek. Podnik je známý svými špičkovými burgery a výběrem řemeslných piv z českých minipivovarů, což jej činí vyhledávaným místem mezi milovníky kvalitního jídla a piva.
Sortiment zahrnuje pestrou škálu originálních burgerů, které jsou připravovány z prvotřídního hovězího masa a servírovány ve vlastních, čerstvě pečených houskách. Mezi často objednávané varianty patří například burger „Juicy Lucy“, pikantní „Hellboy“ s papričkami Trinidad Scorpion Moruga pro vyznavače ostrých chutí nebo speciální „Brewmaster“, který obsahuje olomoucké tvarůžky. Dále zde lze najít neobvyklé kombinace, jako jsou „Cheesy Bastard“, „Macho Nacho“ či „Farmer's Cabrio“.
K burgerům se podávají pečlivě připravené přílohy a omáčky. Veškeré hranolky jsou vyráběny z čerstvých brambor, často posypané petrželkou, v nabídce se nacházejí také křupavé cibulové kroužky a tradiční coleslaw. Želva beers & burgers nabízí domácí omáčky, včetně vlastního kečupu, několika druhů aioli (např. se sušenými rajčaty nebo se slaninou) i chilli majonézy. Otevřená kuchyně navíc poskytuje možnost sledovat kuchaře při práci, což zvyšuje autenticitu a důraz na kvalitu a transparentnost přípravy jídel. Tyto aspekty spolu s originálními recepturami vytvářejí podnik, který je na žižkovské gastronomické scéně výjimečný.
| Webové stránky | Počet hodnocení | Hodnocení |
|---|---|---|
| 3190 | 4.7 / 5 |
