Žíznivý dromedár

V centru Ostravy, konkrétně na ulici Alberta Kučery 1274/14, se nachází zařízení spojující minipivovar a restauraci, nesoucí jméno Žíznivý dromedár. Svou činnost zde zahájil v listopadu roku 2018 a jeho cílem je poskytovat hostům výrazné zážitky spojené s pivem a gastronomií.

Základ nabídky tvoří piva vyráběná přímo na místě, která nejsou pasterizovaná ani filtrovaná. K výrobě se využívají klasické postupy a humnové slady, čímž nápoje získávají autentickou chuť i nutriční benefity. Sortiment piv je rozmanitý a zahrnuje tradiční české ležáky i piva svrchně kvašená, například IPA, Stout a různé speciály ochucené například medem nebo mandarinkou. Návštěvníci tak mohou ochutnat pestrou škálu pivních stylů.

Součástí konceptu je pestrý jídelní lístek zaměřený na pokrmy vhodně ladící s pivní produkcí. Mezi nimi nechybí oblíbené pochutiny jako tvarůžky, utopenci či nakládaný hermelín, ani teplá jídla včetně pizzy či grilovaného vepřového kolena, které je připravováno s použitím místní IPA.

Podnik nabízí také salónek vybavený šipkovými automaty a televizí se sportovními programy, vhodný pro soukromé události nebo posezení v kruhu přátel. Minipivovar Žíznivý dromedár je koncipován jako prostor přístupný rodinám, přátelský ke psům i cyklistům a umožňuje bezhotovostní platby, což podtrhuje jeho důraz na komfort a pohodlí všech návštěvníků.