U Zlatého tygra

U Zlatého tygra je známá pražská pivnice s dlouhou historií, která se nachází v centru Starého Města na Husově ulici. Tento tradiční hostinec, jehož tradice sahá až do 14. století, je místem, kde se setkávali významní osobnosti i běžní návštěvníci sdílející lásku k české kultuře a pivu.

Historie tohoto podniku sahá až do 30. let 19. století, kdy v těchto prostorách fungovala slavná Šochova kavárna, sloužící jako čítárna českých obrozenců. Mezi stálé hosty patřili například Karel Hynek Mácha, Josef Kajetán Tyl či František Palacký. Od roku 1864 se podnik proměnil v pivnici, která je od té doby pevně spojena s tradicí plzeňského piva.

Charakteristická pro U Zlatého tygra je především její jedinečná atmosféra a schopnost zachovat původní historický ráz i přes moderní dobu. Známá je především svým věrným dodržováním pivní tradice, zaměřením na kvalitní Pilsner Urquell a nabídkou tradičních českých jídel. Tato pivnice je také pověstná tím, že se stala oblíbeným místem spisovatele Bohumila Hrabala, který zde měl své stálé místo u stolu, a hostila i setkání prezidentů Václava Havla a Billa Clintona. Kombinace historie, autenticity a trvalé popularity činí z U Zlatého tygra výjimečnou součást pražské gastronomické scény.