vejmrda

Společnost Vejmrda sídlící v Trutnově se profiluje jako významný představitel kvalitní gastronomie s důrazem na tradiční krkonošskou kuchyni. Provoz podniku se vyznačuje poctivým přístupem k jídlu a silným respektem k surovinám, které pocházejí převážně od ověřených místních dodavatelů. Pečlivě sestavený jídelní lístek staví na autentických chutích regionálních pokrmů a zároveň odráží současné trendy v přípravě jídel.

Tento trutnovský gastronomický podnik se v současné době věnuje inovativnímu konceptu, který klade důraz na kvalitu a pohodlí při každodenním stravování. Nabídka denních jídel zahrnuje rozmanité čerstvé saláty, pokrmy připravované různými tepelnými úpravami, vybrané dezerty i ovocné a zeleninové šťávy, vše připravované přímo na místě. Projektem „Jídlo z Vejmrdy“ firma umožňuje snadné zajištění kvalitního oběda nebo večeře prostřednictvím rozvozu jídel na různé adresy nebo osobním odběrem v určených výdejních bodech.

Podnik propojuje tradiční kulinářská řemesla s požadavky moderního životního stylu. Využívá například uzení, pečení na uhlí, fermentaci či šetrné zpracování surovin, což dodává pokrmům osobitý charakter. Vejmrda tak nabízí nejen pokrmy vysoké úrovně, ale i časovou úsporu a jistotu kvalitního stravování.