Vinařství Maixner

Vinařství Maixner představuje rodinnou firmu situovanou v Mutěnicích, významné vinařské obci jižní Moravy. Svou činnost směřuje převážně na produkci autentických vín vyráběných pouze z hroznů sklizených na vlastních vinicích. Tyto vinice jsou umístěny v lokalitě Dubňanská hora, která náleží ke slovácké vinařské podoblasti. Integrace řízeného vinohradnictví spolu s tradičními postupy bez odkalování a řízeného kvašení přispívá k zachování specifického aroma a bohaté odrůdové chuti zdejších vín. Pro kvašení se využívají výhradně přírodní kvasinky.

Společnost se může pochlubit rozmanitostí odrůd, jelikož na vinicích o rozloze téměř jednoho hektaru pěstuje více než dvacet různých druhů vinné révy. Nabídka zahrnuje pestrý výběr bílých, červených i růžových vín, což uspokojí široké spektrum milovníků vína. Kromě samotné výroby vín nabízí firma také řízené degustace, při nichž sklepmistr prezentuje jednotlivé vzorky přímo ve stylových sklepních prostorách. Tyto prostory slouží jako vhodné místo nejen pro individuální návštěvy, ale i pro větší skupiny, například při firemních nebo rodinných příležitostech. Jedinečnost firmy spočívá také v možnosti ubytování přímo ve vinařském sklepě. Hosté tak mohou zažít autentickou atmosféru moravského vinařství spolu s komfortem moderně vybavených pokojů. Tato kombinace služeb vytváří na trhu výrazně osobitý profil.