Antricote

V samotném centru Prahy, na adrese Břehová 274/5, sídlí steakhouse, který přitahuje všechny příznivce vysoce kvalitního masa. Antricote představuje rodinný podnik, jenž se zaměřuje na pečlivý výběr a precizní přípravu špičkového hovězího masa z mnoha koutů světa. Mezi nabízené speciality patří například USDA Prime a Wagyu, přičemž výrazný důraz je kladen také na evropská plemena skotu, jako jsou Sashi Finnish Ayrshire, Galician Blond, Minhota, Chianina a italský Black Angus.

Maso je zde připravováno na dřevěném uhlí, což mu dodává specifickou strukturu, intenzivní chuť a šťavnatost. Větší porce jsou navíc ponechány suchému zrání, které zvyšuje jejich komplexitu a chuťový profil, čímž vzniká výrazný kulinářský zážitek. Podnik vyniká příjemnou atmosférou, profesionálním servisem a prostředím, které umožňuje hostům cítit se pohodlně. Kvalita přípravy a prostředí odlišují tuto restauraci od ostatních a poskytují gurmánský zážitek, jenž uspokojí i velmi náročné klienty.