Bistro Sarrasin

Bistro Sarrasin, sídlící v centru Pardubic, představuje prostor propojující důraz na kvalitní gastronomii a zdravý životní styl. Toto bistro staví na dlouhodobé tradici zdravého stravování v místním regionu a jeho název, „sarrasin“, symbolizuje pohanku, která je typická pro vyváženou kuchyni. Nabídka podniku je rozmanitá a zaměřuje se i na specifické dietní požadavky, díky čemuž se odlišuje od ostatních. V denním menu lze proto nalézt pokrmy jasně označené pro vegetariány, vegany, osoby s bezlepkovou dietou, příznivce detoxikační stravy, makrobiotiky i low-carb alternativ.

Kromě širokého sortimentu hotových jídel se Bistro Sarrasin věnuje také vlastní výrobě. Každý den připravuje 100% žitný kvasový chléb i bezlepkový chléb, který ocení zákazníci s intolerancí lepku. Nabízí zde rovněž čerstvé těstoviny pod značkou „NAŠE ČERSTVÉ těstoviny“ a nechybí ani dezerty. Nápojová nabídka zahrnuje kvalitní brazilskou kávu, italská vína a různé druhy čajů. V letním období je k dispozici také klidná zahrádka, umístěná v centru města, ale chráněná před jeho ruchem.