Bistro U OHNĚ v Blansku patří mezi moderní street food podniky, které si zakládají na kvalitě a čerstvosti surovin. Každý den zde lze najít rozmanitou nabídku jídel včetně sytých snídaní připravovaných na ohni, tradičních polévek a pečlivě grilovaných specialit.
Hlavním lákadlem tohoto bistra je pravá neapolská pizza, která vzniká z mouky pocházející z věhlasného neapolského mlýna rodiny Caputo a z rajčat San Marzano. Tento přístup zaručuje originální gastronomický prožitek. Bistro U OHNĚ rozšiřuje své menu i o vlastnoručně vyráběné sladkosti, jež vhodně doplňují celkový sortiment. Atmosféru podniku podtrhuje důsledný výběr ingrediencí a pravidelně pořádané tematické akce zaměřené na grilování, při nichž se nabízí speciální pokrmy jako BBQ žebra nebo porchetta.
| Webové stránky | Počet hodnocení | Hodnocení |
|---|---|---|
| 10 | 4.9 / 5 | |
| 1 | 5.0 / 5 |
