Bistro U Soudku

V samotném centru Českých Budějovic působí Bistro U Soudku, jež je známé nabídkou originálních gastronomických zážitků. Zdejší provoz se zaměřuje na přípravu pokrmů světové a tradiční české kuchyně, přičemž upřednostňuje používání čerstvých a lokálně dostupných surovin při každodenní přípravě jídel. Charakteristickým rysem podniku je gril na otevřeném ohni, díky němuž získávají masové speciality jedinečné aroma i chuť.

Sortiment jídel zahrnuje nejen grilované speciality, ale i klasická česká jídla. Pro příznivce piva je k dispozici výběr čtyř druhů od Plzeňského Prazdroje, přičemž dvě varianty jsou uchovávány v pivních tancích, což zajišťuje vysokou kvalitu. Prostředí je rozděleno na pivnici a salonky, vhodné pro soukromé akce nebo firemní večírky, a útulnou atmosféru dokreslují krbová kamna. V letním období je možné využít zahrádku. Bistro umožňuje balení jídel do vratných REkrabiček a tím podporuje ekologické chování.