V pražské části Sapa působí restaurace Bún Chả Thùy Linh, která je známá svým zaměřením na autentickou vietnamskou kuchyni. Podnik se specializuje především na tradiční pokrm bún chả, jenž je připravován s důrazem na čerstvost použitých ingrediencí i kvalitu provedení. Maso určené pro toto jídlo je marinováno podle tradiční rodinné receptury, čímž získává charakteristické aroma a vyváženou chuť. Výraznou součástí nabízeného menu je také omáčka, jejíž příprava klade důraz na harmonii sladkých, kyselých, slaných i pikantních tónů.
Zakladatelka restaurace staví na tradici a vzpomínkách ze svého dětství, což se odráží v každém jídle nabízeném hostům. Kromě chuťového zážitku nabízí podnik pohled do vietnamského kulinářského dědictví. Snaha zachovat tradiční postupy a výběr kvalitních surovin vytváří jedinečné místo mezi vietnamskými gastronomickými provozy v Praze.
| Webové stránky | Počet hodnocení | Hodnocení |
|---|---|---|
| 31 | 4.6 / 5 |
