Heimishe Trdelaich provozuje v centru Prahy unikátní koncept, který spojuje tradiční způsob přípravy trdelníků s plně certifikovaným košer standardem. Sídlo podniku se nachází na adrese Široká 4/110 a jeho historie navazuje na rodinnou tradici, jež začala v roce 1861 otevřením první židovské restaurace a palírny v Čechách předky zakladatelů. Tento podnik je známý tím, že je první a jediným místem v České republice, kde lze ochutnat zcela košer trdelník připravovaný bez kompromisů, což jej výrazně odlišuje od konkurence.
Všechny nabízené produkty nesou jasný původ a plnou certifikaci v souladu s nejvyššími košer požadavky. Význam názvu „heimishe“ v jidiš vystihuje hřejivou a domáckou atmosféru, již podnik zachovává při výrobě – klade důraz na poctivost, lásku a úctu k tradicím. Výroba respektuje pravidla košer lemehadrin a cholov Yisroel, přičemž provozovna dodržuje i šabatový odpočinek. Podnik provozuje také obchod DI-SHPAYZ se specializací na pečlivě vybrané košer produkty vhodné jak pro domácí využití, tak na cesty, přičemž zůstává věrný hodnotám kvality a jednoduchosti.
| Webové stránky | Počet hodnocení | Hodnocení |
|---|---|---|
| 138 | 4.6 / 5 |
