Isaac's BBQ

Isaac's BBQ v Praze představuje autentickou americkou barbecue kuchyni, kterou povyšuje na vyšší úroveň. Restaurace je vedena šéfkuchařem Isaacem Starobinem, jenž je známý také díky svému působení v projektu Dirty Dog Barbeque. Podnik propojuje tradiční rustikální BBQ s moderními kulinářskými postupy, přičemž do nabídky vnáší rovněž prvky latinské a asijské kuchyně, čímž vytváří originální zážitek v rámci pražské gastronomie.

Mezi hlavní speciality Isaac's BBQ patří pomalu uzené maso, včetně šťavnatého brisketu a křehkých žeber inspirovaných newyorským stylem. Zvláštní pozornost je věnována pečlivému výběru surovin: hovězí, vepřové a kuřecí maso pocházejí výhradně od ověřených českých dodavatelů, což zajišťuje jejich čerstvost a znamenitou chuť. Lokální produkty tvoří základ jedinečných receptur restaurace.

Provozovna se nachází na Jungmannově ulici, kde hosté mohou ve stylovém prostředí ochutnat kvalitní pokrmy i originální koktejly.