Mama's Burger Brno

Uprostřed Brna funguje gastronomický koncept, který posouvá hranice tradiční restaurace. Mama's Burger Brno představuje kulinářský projekt vytvořený bratry Kaňákovými ve spolupráci s renomovaným šéfkuchařem Zdeňkem Pohlreichem, stojící na hlubokých tradicích a vášni pro kvalitní gastronomii. Podnik je zaměřen na přinášení světových chutí a usiluje o to, aby v Brně i v celé České republice nabízel špičkové burgery.

Základem nabídky jsou pečlivě vybrané suroviny – například šťavnaté maso z lokálních chovů, čerstvá zelenina, křupavá slanina a domácí bulky pečené na zakázku místní pekárnou. Důraz na každý detail zajišťuje unikátní chuťový zážitek, pro který si podnik vysloužil u zákazníků označení „Michelinský fast food“. Restaurace sídlí v industriálním areálu Nové Zbrojovky, konkrétně v budově Hrad, což vytváří jedinečnou atmosféru. V nabídce nechybí klasické hovězí burgery ani vegetariánské možnosti.