Restaurace U Šumavy

Nacházející se v centru Prahy na Novém Městě, Restaurace U Šumavy nabízí prostředí s nezaměnitelnou atmosférou. Interiér tohoto podniku je inspirován obdobím od éry Franze Josefa až po 80. léta dvacátého století, což vytváří originální spojení prvorepublikového kouzla a rustikální elegance. Menu sestává z tradičních pokrmů české kuchyně, jako jsou pečená kolena, kachny, guláše nebo svíčková, vedle kterých nechybí speciality ze zvěřiny.

Nabídka jídel dále reflektuje současné gastronomické trendy, například steaky, burgery nebo pokrmy připravené metodou Sous Vide, čímž kombinuje klasiku s moderními prvky. Restaurace poskytuje široký výběr piv, a to především od menších českých pivovarů, zahrnujících také Plzeň. Zázemí pro hosty zahrnuje bezbariérový přístup, Wi-Fi i zahrádku. Důraz na kvalitní suroviny a precizní přípravu přispívá k renomé místa, kde tradice úspěšně koexistuje s moderními kulinářskými styly.