SaSaZu Old Town představuje v centru Prahy výjimečný gastronomický zážitek se zaměřením na bohatství a různorodost asijské kuchyně. Tato prémiová asijská restaurace umístěná na Celetné ulici navazuje na známou filozofii značky SaSaZu a nabízí ji blíže těm, kteří vyhledávají exotické chutě. Menu je tvořeno pokrmy připravovanými s ohledem na tradiční receptury a autentické suroviny, mezi které patří například čerstvé chilli, zázvor, koriandr, kurkuma, skořice či citronová tráva.
Nabídka zahrnuje pečlivě sestavené degustační menu k sdílení, které umožňuje hostům poznat spektrum chutí od jemných až po intenzivní. Restaurace klade důraz na moderní aplikaci tradičních asijských kuchařských postupů, jako je technika „Flame“ využívající wok, víno shaoxing, jarní cibulku, zázvor a sezamový olej, nebo metoda „Roti“, která používá kamennou pec o teplotě 500°C pro dosažení originální barvy, vůně a chuti. Atmosféru podtrhuje živý dekor a výrazné barvy, jež umocňují celkový dojem.
| Webové stránky | Počet hodnocení | Hodnocení |
|---|---|---|
| 192 | 4.6 / 5 |
