UZUM - Turkish & Uzbek Grill & Lokanta se nachází v pražských Vinohradech a nabízí pestrou škálu chutí tradiční turecké a uzbecké kuchyně. Zavedení se soustředí na autentické gastronomické zážitky, které vycházejí z receptů předávaných napříč generacemi. Návštěvníci mají příležitost ochutnat nejrůznější grilované speciality včetně šťavnatých kebabů nebo typických uzbeckých jídel.
Nabídka obsahuje například tradiční pilaf s jemně kořeněnou rýží a masem, masové samsy či ručně připravované manty vařené v páře. Příprava každého pokrmu je založena na pečlivém výběru čerstvých surovin a autentických postupech, což zajišťuje specifickou chuť i aroma. Podnik získal oblibu díky domácí poctivé kuchyni, která čerpá inspiraci ze středoasijských tradic. Rozmanitost menu doplňují čerstvé saláty, typické přílohy i sladká baklava. UZUM je známý jako místo pro setkání s exotikou a ochutnávku pokrmů, které odrážejí kulinářské tradice Turecka a Uzbekistánu.
| Webové stránky | Počet hodnocení | Hodnocení |
|---|---|---|
| 116 | 4.6 / 5 | |
| foodora | 23 | 4.3 / 5 |
| wolt | 10 | 8.4 / 10 |
| firmy | 2 | 100.0 / 100 |
