Pivovar a Kavárna Holanďan

Pivovar a Kavárna Holanďan, nacházející se v Hlízově nedaleko Kutné Hory, propojuje bohatou historickou tradici s láskou k gastronomii. Tento minipivovar společně s kavárnou navazují na dlouhou historii vaření piva v tomto regionu, kterou v roce 1791 zahájil hrabě Jan Rudolf Chotek. Současná podoba Holanďana pod vedením Boba Besta se zaměřuje na výrobu kvalitního řemeslného piva, přičemž zachovává důraz na českou tradici i precizní zpracování. Na kvalitu produkce dohlíží zkušený sládek Jaroslav Malkovský a každý doušek tak nabízí jedinečný zážitek.

Kromě široké nabídky piva poskytuje Pivovar a Kavárna Holanďan hostům také kavárenské prostředí vhodné k relaxaci i ochutnání různých pokrmů a nápojů. Podnik je vhodný pro pořádání různorodých společenských akcí, jako jsou svatby, rodinné oslavy a koncerty, s kapacitou až 450 osob. Hosté mohou využít vnitřní i venkovní prostory včetně zahrady a stylové stodoly. Nabízí se také možnost zúčastnit se exkurze do zákulisí výroby piva, kde lze sledovat celý proces od mletí sladu až po stáčení. Personál klade důraz na spokojenost návštěvníků a vytváření přátelské atmosféry.