Palazzo Restaurant

Palazzo Restaurant sídlí v historickém centru Brna na ulici Biskupská a poskytuje hostům jedinečné gastronomické zážitky. Restaurace se proslavila moderní kuchyní inspirovanou středomořskými vlivy, která je v harmonii s prvky tradiční české gastronomie. Šéfkuchař Milan Urbánek využívá své rozsáhlé mezinárodní zkušenosti a zaměřuje se na suroviny, které jsou čerstvé, sezónní a často místního původu. Výsledkem jsou inovativní kulinářské kombinace reflektující aktuální trendy.

Interiér podniku, navržený španělskými architekty, nabízí útulnou atmosféru doplněnou o prvky designu, jako jsou velkoplošná zrcadla či výrazné lustry. Tyto detaily podtrhují intimitu i přívětivost prostředí. Součástí nabídky Palazzo je rozmanitý výběr vín – od moravských vinařů až po vyhlášené jihoevropské vinice. Restaurace se rovněž zaměřuje na pořádání společenských i firemních akcí včetně svateb a večírků a poskytuje profesionální catering. Pozorný personál přispívá k celkově pozitivnímu dojmu a nevšednímu gurmánskému zážitku.