Pivovarský dům Benedict sídlí v Praze a od roku 1998 propojuje oblast gastronomie s pivovarnictvím. Tento podnik se nachází v historické budově na Lípové ulici a soustředí se na moderní českou kuchyni, která je postavena na použití čerstvých surovin. Velký důraz je kladen na domácí výrobu, včetně vlastního pečeného chleba a knedlíků, přičemž některé pokrmy jsou originálně obohaceny o pivo jako jednu z ingrediencí.
Dominantou prostoru je minipivovar, který vaří alespoň osm druhů vlastních piv. V nabídce jsou kromě tradičních českých ležáků také neobvyklé speciály, například pšeničné, kávové, višňové, kopřivové či banánové pivo. Široký a originální výběr piv a nabídka poctivé české kuchyně činí z Pivovarského domu Benedict oblíbené místo. K dispozici jsou také salonky určené pro soukromé akce, atmosféru dotváří sbírka pivních sklenic a malé muzeum pivovarských strojů, které připomíná místní pivovarskou tradici.
Webové stránky | Počet hodnocení | Hodnocení |
---|---|---|
firmy | 103 | 94.5 / 100 |