Pivnice Pod Petřínem

Pivnice Pod Petřínem se nachází na Malé Straně v Praze 1 a představuje jeden z méně známých podniků tohoto historického centra. Podnik sídlí v domě na Hellichově ulici, kde hostům nabízí neformální a přátelské prostředí s výraznou orientací na stálé místní návštěvníky, což podporuje jeho autentickou atmosféru.

Kuchyně tohoto podniku využívá čerstvé suroviny a řídí se zásadou, že vše připravené daný den se také ten den zkonzumuje. Nabídka se pravidelně mění, přičemž hosté mají možnost vychutnat si typicky české pokrmy, jako jsou různé druhy gulášů, marinovaná žebra nebo steaky. Nabídka zahrnuje i oblíbené pivní speciality, například nakládané vuřty či pivní sýr.

Velký důraz je kladen na kvalitu čepovaného piva, kde lze vybírat mezi značkami Pilsner Urquell či Velkopopovický Kozel, světlý i tmavý. Speciální pozornost je věnována správné péči o pivo a čistotu skla. V roce 2014 obdržela Pivnice Pod Petřínem ocenění "Provozovna roku" v soutěži pořádané městskou částí Praha 1, což dosvědčuje její schopnost nabídnout hostům kvalitní gastronomický zážitek přímo v centru města.