Public Interest sídlí v U Milosrdných 12 v historické části Prahy a svým konceptem čerpá inspiraci z londýnských barů. Vnitřní prostory se vyznačují nadčasovou elegancí, kterou tvoří tmavě šedé stěny, starožitná zrcadla, filmové plakáty, mramorové stolky a tlumené osvětlení. Tato kombinace přispívá k celkovému dojmu, že bar je přirozenou součástí Starého Města.
Podnik je známý nabídkou kvalitních šampaňských koktejlů i klasických míchaných nápojů, a rovněž pestrým výběrem vín a prémiových destilátů doplněných o drobné slané občerstvení. Public Interest vyniká svým designem, důrazem na špičkovou úroveň nápojů a zároveň i tím, že je populární mezi místními. Oceněný je klidnou atmosférou mimo hlavní turistické trasy a uznání získal rovněž díky zkušeným barmanům a pečlivě voleným surovinám, což z něj činí místo pro vynikající koktejly – zejména Martini.
Podnik je tedy vyhledávaným místem pro ty, kdo ocení styl, kvalitu a jedinečný charakter prostředí.
| Webové stránky | Počet hodnocení | Hodnocení |
|---|---|---|
| 267 | 4.4 / 5 | |
| 208 | 4.8 / 5 | |
| yelp | 4 | 3.5 / 5 |
