Restaurace Rafariz se nachází v centru Tábora, konkrétně na adrese Pražská 231/3, a představuje výjimečný gastronomický podnik zaměřený na ujgurskou národní kuchyni. Založena byla v roce 2017 bratry Rafkatem a Rizajdinem, kteří se rozhodli přinést originální a autentické receptury do českého prostředí. Podnik klade důraz na čerstvost použitých surovin a tvorbu jídel podle tradičních postupů.
Mezi hlavní nabídku Rafariz patří ručně vyráběné ujgurské nudle a další rozmanité speciality, například Lagman, Boso nebo čerstvý salát Kok Saj. Podle dostupných informací jde pravděpodobně o jedinou restauraci v České republice specializovanou na ujgurskou kuchyni, jejíž kapacita je 46 míst. Útulné prostředí podtrhuje vlídný personál, který hostům umožňuje poznávat nové gastronomické zážitky typické pro tuto exotickou kuchyni.
| Webové stránky | Počet hodnocení | Hodnocení |
|---|---|---|
| 866 | 4.8 / 5 | |
| 42 | 5.0 / 5 | |
| firmy | 55 | 92.9 / 100 |
| kudyznudy | 5 | 3.8 / 5 |
