V samotném centru Prahy, na adrese Národní 23, sídlí zmrzlinový salon, který nabízí gurmánský zážitek inspirovaný italskými tradicemi. Crème de la Crème je považována za synonymum pro autentickou řemeslnou zmrzlinu, jejíž příprava je založena na pečlivém zpracování kvalitních surovin bez použití průmyslových bází. Za vznikem této značky stojí Honza Hochsteiger, který získal své odborné znalosti mimo jiné na Carpigiani Gelato University v Bologni a své zkušenosti postupně rozvíjel v Itálii.
Sortiment sahá až k 58 druhům zmrzlin a zahrnuje smetanové varianty, ovocné sorbety, veganské druhy bez ovocných složek a zdravé zmrzliny bez přidaného cukru; většina výrobků je navíc bez lepku. Zážitek umocňují ručně vyráběné kornouty, které podtrhují autenticitu nabídky.
Součástí nabídky jsou také kvalitní kávy od řemeslné pražírny, které připravují zkušení baristé na historickém kávovaru Faema z roku 1962, stejně jako domácí dorty z vlastní pekárny, sladké palačinky či pečlivě zvolené francouzské víno a Prosecco. Salon je známý nejen rozmanitostí sortimentu, ale i působivým prostředím v secesním stylu s prvky industriálního designu, patinovanými zrcadly a štukem. Pozoruhodnou součástí je i Muzeum zmrzliny, které mapuje třísetletou tradici zmrzlinářství.
| Webové stránky | Počet hodnocení | Hodnocení |
|---|---|---|
| 4550 | 4.7 / 5 | |
| 852 | 4.7 / 5 | |
| firmy | 45 | 96.7 / 100 |
