Mexicali Mercado

Mexicali Mercado funguje v Praze jako kombinace tradiční mexické tržnice a autentického bistra. Společnost klade důraz na čerstvost svých produktů, zejména pšeničných a kukuřičných tortill, které pocházejí z vlastní pekárny, stejně jako doma vyráběných křupavých nachos a tortilla chipsů bez přidaných konzervantů. Tyto produkty poskytují kvalitní základy pro mexická jídla nabízená v bistru.

Nabídka pokrmů zahrnuje řadu mexických specialit, mezi nimiž nechybí tacos s pomalu pečeným masem, jako je Carne Adobo nebo Puerco Pibil, dále burrita a quesadilly. Součástí prostoru je i salsa bar s možností dochutit pokrmy domácími salsami nebo pikantními papričkami. Sortiment tržnice zahrnuje importované produkty přímo z Mexika, jako různé salsy, chilli papričky, pálivé omáčky, koření, fazole, mexickou kávu nebo nápoje Jarritos. Kukuřičné tortilly a nachos chipsy jsou bez lepku a vhodné pro osoby s celiakií. Mexicali Mercado poskytuje pod jednou střechou vše potřebné k přípravě i okamžité konzumaci autentického mexického jídla.